土鍋圧力IHジャー炊飯器 土鍋ご泡火炊き 多段階圧力機構搭載 5.5合

★ 最高温度約300度の大火力とやさしい泡立ちでお米の甘み・旨み・弾力を引き出す「土鍋ご泡火炊き」
業界初の「300度WレイヤーIH」が本土鍋にしっかり熱を伝え、土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯までじっくり加熱し、甘みと旨みを引き出します。また、土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分であるデンプンを閉じ込め、表面つややか、もっちりとした食感に炊きあげます。

★ 吹きこぼれをハリつやポンプで鎮める「連続ノンストップ加熱」
「連続ノンストップ加熱」では、大火力によって吹きこぼれようとするのを本体内に組み込んだ独自開発の「ハリつやポンプ」からの風で抑え、高温状態を長く維持することを実現。最大火力の時間を理想的な時間まで延長することができます。

★ 甘みを引き出す巧み技「多段階圧力機構」搭載
「多段階圧力機構」が段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出します。

★ お米を科学でおいしく炊きわける「85種類の銘柄巧み炊きわけ」
国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」を主催する米・食味鑑定士協会の協力のもと実現。同協会が保有する5000を超えるお米の計測データを活用。水分率、たんぱく質やアミロースの量など、各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。

★ お茶碗一膳から極める「一合料亭炊き」
お茶碗一膳分（0.5合）や炊込みごはんに対応した、少量炊飯でも料亭のようなごはんがご家庭で楽しめる「一合料亭炊き」。1合を5.5合炊きで炊飯すると、炊飯空間が大きくなりすぎてお米一粒ひと粒に熱が均等に伝わりにくくなります。そこで、一合料亭炊き専用の中ぶたを用いて炊飯空間を物理的に小さくすることで、一合炊きに最適な空間をつくりだしおいしく炊きあげます。

★ 炊きたてのおいしさをキープする「匠おひつ保温」
お手本としたのは、木製のおひつ。おひつは『呼吸』で空気・水分を上手にコントロールしておいしく保温。この仕組みを製品に取り入れました。「匠おひつ保温」は、本体底にある温度センサーで呼吸が必要かを判断して湿度を細かく調整します。

★ さらなるおいしさを目指した「土鍋の進化」
WレイヤーIHの効果を最大限に引き出す土鍋が進化しました。新たに熱対流の形状が新しくなりました。釜自体の緻密な設計変更により、多方向に拡販する熱対流を発生させることで、釜全体に熱を与えます。また、内なべ底の波紋形状も新しくなりました。多方向から激しく湧き上がるような熱対流を発生させ、お米一粒ひと粒に熱を与えます。それにより甘みやお米のもっちり感（弾力性）がアップしております。

★ 楽しく健康にごはんを楽しむヘルシーメニュー
「押麦」「もち麦」の2種の大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを追求しました。また、玄米、雑穀、麦を炊込みにしておいしく食べられる３メニューを搭載。玄米や雑穀ごはん、麦飯にチャレンジしたいけれどちょっと苦手な人でも炊込みにしておいしく無理なく食べていただけます。

★ 新メニュー「分づきメニュー」
「分づきメニュー」白米以外でも美味しいごはんを食べたいという方へのこだわりのメニュー。3分・5分・7分など、精米度合いに応じた炊き方で、分づき米特有の食感を改善し、ふっくらと炊き上げる。

★ お手入れ部品2点「かんたんお手入れ＆食洗器対応」
お手入れ部品は「内なべ」「マグネット式着脱内ぶた」の2点のみ。内ぶたは食器洗い乾燥機対応なので、毎日のお手入れをラクにしていただけます。

■ サイズ 幅×奥行×高さ（約）：28.4×36.7×22.4(cm)
■ 質量 (約)：7.3kg
■ 炊飯容量：5.5合
■ 炊飯方式：多段階圧力IH
■ 内釜仕様：土鍋釜
■ 内釜厚み(mm)：5
■ 内なべ保証：5年
■ 保温時間：24時間
■ 定格消費電力：1080W
■ メニュー数：18