詳細スペック
再加熱 |
再加熱可 |
フタ放熱板取外し |
フタ放熱板取外し可 |
圧力炊飯機能 |
無 |
「土鍋コーティング」の「5層遠赤特厚釜」 忙しい毎日に「時短調理」 省電力で炊きあげる「エコ炊き」メニューを搭載
土鍋コーティング
金属釜の内側にタイガー独自の土鍋素材をコーティングしました。遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラなく均一に広げて、ふっくら粘りのあるごはんを炊き上げる、きめ細やかな泡立ちを実現。また、釜の外側にも蓄熱性を高め、剛火IHの高火力を釜に伝えるために土鍋素材をコーティングしました。
内鍋に土鍋(おいしさ)を全面コーティングすることで、よりおいしくふっくら炊き上げます。
忙しい毎日に「時短調理」
本製品を使って15分で調理できる多彩なレシピをWebにて公開しております。献立のレパートリーが広がります。
※ごはんとおかずを同時調理する機能ではありません。
お米本来の甘み(旨み)を引き出す
お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。130℃(※)の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。
また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。
(※なべ底の温度)