ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー NW-KB10-WZ 《送料無料》

象印マホービンZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー NW-KB10-WZ 《送料無料》

2019年6月21日 発売

詳細スペック

再加熱 再加熱可 フタ放熱板取外し フタ放熱板取外し可
圧力炊飯機能
舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」 「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」 121通りの「わが家炊き」メニュー

かまど炊きを研究すると、炎は風などを受け、激しく揺らぎながらごはんを炊いていました。そのかまどの炊き方を参考に、熱の加え方(部分)と火力の強さ(大火力)に着眼しました。炊飯ジャーで業界初めて※1釜底のIHヒーターを独立制御できるように3つにし、部分的加熱することを可能にしたローテーションIH方式の「炎舞炊き」を搭載。単位面積当たり約4倍※2の大火力で炊けます。また、中ぱっぱ~沸とう維持までに段階的に炎のゆらぎを激しくすることで、甘み成分の一つである還元糖量もアップ※1しました。(炎のゆらぎ・・・部分的加熱の火力切り替えを行うことを炎のゆらぎと表現しています)
その大火力で交互に加熱することで釜内の温度差により激しい対流を起こし、釜底から上面までお米が良く混ざり、炊きムラを最小限に抑えます※3。
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層とIHの発熱を効率よく活かし、耐久性に優れた「ステンレス」層に組み込んだ◇1内釜です。
 内釜のふち部分は特に厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え効率よく加熱します。
内釜内面にはうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)をしています。
炎舞炊きと内釜内面と内ぶたのうまみプラスプラチナコート効果(遠赤外線+プラチナナノ粒子)で、ごはんの甘み成分のひとつである還元糖とうまみ成分のひとつであるアミノ酸を引き出します。
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。

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象印マホービン

ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー NW-KB10-WZ 《送料無料》

貼り付けサンプル

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象印マホービン ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー NW-KB10-WZ 《送料無料》

舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」 「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」 121通りの「わが家炊き」メニュー

  • 再加熱 再加熱可 フタ放熱板取外し フタ放熱板取外し可
  • 圧力炊飯機能

2020-8-15に作成

ショッピングクレジットの
お支払パターン

月々(約) 回数
¥3,300 48
¥3,600 42
¥4,100 36
¥4,900 30
¥5,900 24
¥7,100 20
¥7,700 18
¥9,200 15
¥11,300 12
¥13,500 10
¥22,200 6
¥44,300 3
¥131,700 1

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